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CENA ESPECIAL, “TRUFAS Y VINOS” – MAHASTI GASTRONOMIC WINE BAR (HONDARRIBIA)

10 febrero · 8:30 pm

89€

Cena especial bajo el título “Trufas y Vinos” ofrecida en el Mahasti Gastronomic Wine Bar del Hotel Villa Magalean de Hondarribia, a partir de las 20.30 horas.

El chef Markel Ramiro, junto a Xabi Cavero, proponen para esta cena “Trufas y Vinos” este menú tan especial:

– Ravioli de Champiñón y Foie con Salsa de Cebolla dulce caramelizada y Trufa

– Lubina en Salsa de Cava y Trufas

– Presa de Cerdo Ibérico con Salsa Périgueux, Verduras y Crema de Castañas

– Queso trufado del afinador Beñat de San Juan de Luz

– Flan de Trufa y Helado de Chocolate blanco.

La Trufa negra de Périgord está seleccionada por Christophe Meynard de Les Pepites Noires y los vinos por Bernard et Béatrice Nivollet, propietarios de la bodega Château Haut- Blanville.

Este suculento plan tiene un precio de 89 Euros y puedes hacer tu reserva en:

– info@villamagalean.com

– +34 943 56 91 30

Mahasti Gastronomic Wine Bar

Nafarroa Behera Kalea, 2
Hondarribia, Gipuzkoa España + Google Map

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