No es la primera vez que te hablo en este espacio de nuevos proyectos gastronómicos, algo que es de destacar siempre y más, en estos tiempos que vivimos. El que nos ocupa hoy es el Café Mar Marken.
Situado en plena calle Santiago de Irun, y que lleva abierto unos cuantos años, aunque desde el pasado 29 de Abril, con una nueva dirección, pero con la misma esencia de siempre.
Raquel y su equipo se han puesto a los mandos del Marken, tras su paso por anteriores “aventuras”. Allí cuentan con un amplio horario (están abiertos todos los días, excepto el martes), en el que podrás disfrutar desde el desayuno hasta la cena y siempre aplicando todas las medidas de seguridad vigentes en cada momento.
Además del pintxo pote de los jueves, en su oferta cuentan con raciones, bocadillos, hamburguesas, ensaladas, sandwiches, platos combinados,… que podrás comer en el propio local, en su terraza o pedirlo para llevar, contando también con servicio a domicilio.
Un sitio que tienes que añadir a tu lista de planes para comer, cenar o simplemente disfrutar de un picoteo.
Puedes empezar con estos nuggets de pollo con patatas,
seguir con las “patatas Marken 3 salsas” (brava, alioli, roquefort),
los picantes,
las alitas de pollo con salsa brava,
las croquetas de jamón,
los calamares,
o las gyozas de cerdo (empanadilla japonesa).
Lo puedes acompañar todo con una de estas cervezas artesanas Basqueland.
Puedes degustar también el sandwich de bacon y huevo
o el sandwich “Marken gourmet” (jamón, pollo, huevo, queso, cebolla pochada, tomate, lechuga y mayonesa).
Y dentro de su gama de hamburguesas, no puedes dejar de probar la de “txuleta con pimiento del piquillo y queso Philadelphia”,
la hamburguesa Marken (pechuga de pollo, lechuga, tomate, pimientos, bacon, cebolla pochada y mayonesa)
o la hamburguesa Santiago (setas, cebolla pochada, huevo, bacon, queso y ali-oli).
De entre sus platos combinados, el de entrecot
o el de codillo.
En las ensaladas, la Marken (endivia, anchoa, rulo de cabra, jamón y nueces)
o la Santiago (langostinos, lechuga, zanahoria y cherry).
Entre sus bocadillos, el de pollo, setas y roquefor
o el bocata “guarro” (bacon, queso, txaka, cebolla pochada, patatas y salsa brava).
Y siempre es bueno terminar con el toque dulce del postre. De entre sus opciones, puedes decidirte por la tarta de queso,
el coulant de chocolate,
el arroz con leche o la crema catalana.
¡Una experiencia para repetir!
Café Bar Marken
c/ Santiago, 27A
Irun (Gipuzkoa)
943116286
Gracias Raquel, por recibirme tan bien en tu “casa”, he estado muy agusto con vosotros. ¡Hasta pronto!
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