Singular Food (Irun)
Visitar la “casa” de Iñigo Lavado, su Singular Food, es siempre un acierto, nunca defrauda. Está ubicado en el Recinto Ferial Ficoba, a apenas 5 minutos a pie del centro de Irun. Nada más entrar en el restaurante, llama la atención una bicicleta colgada en la pared, colocada ahí por Iñigo en homenaje a su padre y a su madre, sus grandes referentes. Siempre es recomendable reservar, sobre todo los fines de semana, que es raro el día...
