CENA MARIDAJE «TRUFA» – ENERO 2026 – FÉLIX MANSO IBARLA (IRUN)
Primer evento gastronómico del año en el restaurante Felix Manso Ibarla de Irun. Como es habitual, comienzan con el homenaje a la «Trufa, el oro de la tierra», con la materia prima de «Trufa Mudéjar» y maridaje. El precio de este plan es 95 Euros. Las plazas son limitadas, así que si quieres vivir una gran experiencia y disfrutar de las creaciones del «druida», puedes hacer ya tu reserva en el 943841964.
XXII JORNADAS DE MARIDAJE 2025 EN HONDARRIBIA
Ya son 22 las ediciones de las «Jornadas de Degustación y Maridaje», que como cada mes de Noviembre, llegan fieles a su cita con Hondarribia y que están organizadas por la Asociación de Hostelería de Hondarribia y con la colaboración del Ayuntamiento de Hondarribia. El plan ha estado compuesto, en esta edición, de una serie de cenas en estos restaurantes: Abarka Jatetxea, Arraunlari Berri, Batzoki Jatetxea, Badia Taberna, Danontzat...
GILDA EGUNA 2025 (IRUN) (HONDARRIBIA)
Undécima edición del «Gilda Eguna», el día dedicado a este pintxo tan universal, en el que más de 100 bares de toda Gipuzkoa le homenajean de la mejor manera. Aquí tienes los bares de Irun y Hondarribia que participan, junto a los del resto de Gipuzkoa.
«Cena gastromaridaje» en Felix Manso Ibarla (Irun)
El pasado jueves día 4 de Mayo acudí a la «Cena de gastromaridaje» que se celebró en el restaurante «Felix Manso Ibarla» de Irun. Estaba compuesta por seis platos elaborados para la ocasión. Cada uno de ellos, iba maridado con uno de los vinos que desde «Comercial Urraki» habían traido y que Román Isuskiza, fué explicando sus diferentes características, según se iban sirviendo. Para abrir boca, y como aperitivo, nos ofrecieron a todos...
