OPILA EGUNA – DÍA DE LA OPILLA 2023 (IRUN / HONDARRIBIA)
El 25 de abril es costumbre en Irun y en Hondarribia, que las madrinas regalen a sus ahijados un bizcocho con huevos teñidos en color rosáceo llamado “opilla”. En torno a esta tradición se ha desarrollado un día festivo que se celebra en distintos puntos de la comarca. Aquí tienes los horarios de las bendiciones. Hondarribia: – Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y el Manzano: 10.30 horas – San Miguel de...
Arbelaiz, obrador de pastelería artesana en Irun
El toque dulce de una tarta o de unos pasteles siempre es una buena forma para terminar una comida, una cena o cualquier tipo de celebración. En la comarca tenemos grandes establecimientos que nos lo ofrecen, uno de ellos es el Obrador Arbelaiz de Irun. En Arbelaiz elaboran opillas al estilo tradicional, donde la base es el bizcocho que puede llevar almendra o no. En cualquiera de los dos casos, lleva huevo, leche, harina y mermelada....
