Amona Margarita Okindegia, productos saludables en Hondarribia
Desde el año 2014, un lugar imprescindible en tus visitas a Hondarribia, es Amona Margarita Okindegia, una panadería, al frente de la cual se encuentra Martin y que tan bien me trata cada vez que me acerco por allí. Él y su equipo elaboran panes de masa madre natural, con largas fermentaciones y harinas ecológicas y de calidad. Lo que hace que sepan y huelan rico y duren mucho, pero sobre todo, son panes saludables, ya que no llevan...
La Fábrica de Migas (Irun) y su rinconcito de lectura
¿Conoces ese dicho que afirma que “el desayuno es la comida más importante del día”? Tomar un buen desayuno hace que comiences el día con más vitalidad. Hace unos días, me acerqué a desayunar a “La Fábrica de Migas” en Irun, una cafetería que cuenta con obrador propio y que está a solo 5 minutos andando, del Ayuntamiento. El pack que ofrecen es bien completo: zumo de naranja, café con leche y dos trozos de pan tostado con aceite o dos...
