CAFÉ BAR MARKEN, DE NUEVO EN LA CALLE SANTIAGO DE IRUN
Jun23

CAFÉ BAR MARKEN, DE NUEVO EN LA CALLE SANTIAGO DE IRUN

No es la primera vez que te hablo en este espacio de nuevos proyectos gastronómicos, algo que es de destacar siempre y más, en estos tiempos que vivimos. El que nos ocupa hoy es el Café Mar Marken. Situado en plena calle Santiago de Irun, y que lleva abierto unos cuantos años, aunque desde el pasado 29 de Abril, con una nueva dirección, pero con la misma esencia de siempre. Raquel y su equipo se han puesto a los mandos del Marken,...

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BAKAR, BAR RESTAURANTE EN IRUN
Ago29

BAKAR, BAR RESTAURANTE EN IRUN

Siempre valoro muy positivamente las aperturas de nuevos restaurantes en la comarca. La gastronomía es uno de sus grandes atractivos y eso hay que darlo a conocer. Hoy mi plan es visitar el Bar Restaurante Bakar, que abrió sus puertas el pasado mes de Mayo en la Plaza Anzaran, 13 de Irun. Al frente del mismo, se encuentran el chef William Aristizabal, junto a Josu Bruña y su equipo, que elaboran una cocina tradicional y moderna,...

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Virginia Café & Restaurante (Irun) y su renovada imagen
Mar07

Virginia Café & Restaurante (Irun) y su renovada imagen

El Café & Restaurante Virginia es uno de esos establecimientos en Irun con años a sus espaldas, ofreciendo calidad y buen servicio. Desde hace pocos meses presentan una nueva y renovada imagen. Un espacioso y luminoso local dividido en grandes plantas, con una fachada que me recuerda a las tabernas madrileñas. En su propuesta gastronómica, además de poder probar los diferentes pintxos de barra, un café, un refresco o un vino, han...

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Txuntxurro (Irun) y su tortilla de patata
Mar06

Txuntxurro (Irun) y su tortilla de patata

Coger el punto a una tortilla de patata y que al comértela en un bar, te recuerde a la que prepara tu ama en casa, es algo que es muy difícil de conseguir. Hay muchos bares en la comarca que ofrecen este clásico pintxo y que te iré presentando aquí. Una opción que nunca defrauda es la que te preparan en el Bar Txuntxurro de Irun. La de toda la vida, con el huevo y la patata como ingredientes básicos. Es una tortilla muy valorada,...

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El Curry Verde (Hondarribia), probando un nuevo tipo de comida
Mar06

El Curry Verde (Hondarribia), probando un nuevo tipo de comida

La cocina vegetariana es esa gran desconocida para muchos y para mí también, hasta hace bien poco, que visité a Xabi y a Enara de “El Curry Verde” de Hondarribia. Llevan cinco años ofreciendo este tipo de cocina y apenas dos meses en su nueva ubicación en la zona del puerto. Un local amplio que llenan siempre los fines de semana y que si quieres ir, tienes que reservar con tiempo. Los platos de este tipo de cocina, no llevan ni carne,...

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