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II CAMPEONATO Y RUTA DE PINTXOS «CIUDAD DE IRUN» (IRUN)
26 febrero Todo el día
El Ayuntamiento de Irun, junto a Irun Turismo y la Diputación Foral de Gipuzkoa, patrocinan la «I Ruta de Pintxos Ciudad de Irun», una iniciativa organizada por la Asociación de Hostelería y Comercio Bidashop Denok Bat, que se celebra en Irun del 16 de febrero al 1 de marzo con la participación de más de 30 establecimientos hosteleros. La propuesta culminará el 2 de marzo con el «II Campeonato de Pintxos Ciudad de Irun«, que tendrá lugar en una carpa instalada en la plaza del Ensanche, donde se elaborarán los pintxos en directo ante un jurado profesional.
Estos son los establecimientos que participan en la ruta:
En total, 12 pintxos seleccionados por la organización se darán cita en el campeonato que se celebrará el 2 de marzo se celebrará en formato showcooking dentro de en una gran carpa que se instalará en la plaza del Ensanche. Allí, se elaborarán los pintxos en directo ante un jurado compuesto por Félix Manso (propietario del restaurante Félix Manso Ibarla), el periodista gastronómico Josema Azpeitia, Marianne Kintoa (jefa de cocina del restaurante Arka, en Sara), Adur Arrieta (cocinero y propietario de Tatapas, en Hondarribia) y Catherine Marchand (periodista y escritora de La Semaine du Pays Basque). El jurado será el encargado de decidir cuál será el pintxo campeón de esta segunda edición.
El showcooking comenzará a las 16.00 horas y, a las 19.00 horas, tendrá lugar la entrega de premios, momento en el que se dará a conocer el pintxo ganador del II Campeonato de Pintxos Ciudad de Irun.
