CERVECERÍA ORTZADAR, DESDE UN PICOTEO HASTA LAS BURGERS PREMIUM EN HONDARRIBIA
Mar25

CERVECERÍA ORTZADAR, DESDE UN PICOTEO HASTA LAS BURGERS PREMIUM EN HONDARRIBIA

Si la semana pasada te contaba cómo puedes empezar el día en la Cervercería Ortzadar de Hondarribia, con sus riquísimos desayunos, hoy te hablo de las diferentes opciones para comer que tienes durante el día. Aplicando siempre las medidas sanitarias vigentes. Puedes empezar, con un picoteo, por ejemplo, unas sabrosas croquetas caseras, unas riquísimas bravas con mahonesa o una brocheta de champis o de carne de cerdo. Seguir con el...

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TAKE AWAY – BARES Y RESTAURANTES DE IRUN, HONDARRIBIA Y HENDAYE CON SERVICIO A DOMICILIO
Nov12

TAKE AWAY – BARES Y RESTAURANTES DE IRUN, HONDARRIBIA Y HENDAYE CON SERVICIO A DOMICILIO

(Actualizado a Febrero de 2021) Este año será recordado como el año del COVID-19, un virus que está condicionando en gran manera nuestra manera de vivir, de relacionarnos y de disfrutar de planes como la gastronomía, tal y como hemos venido haciendo habitualmente. A pesar de esta situación, la hostelería de la comarca busca reinventarse e intentar sobrellevarlo lo mejor posible. Para ello, han impulsado el “Take Away” o...

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RESTAURANTE KANTINA ERRANDONEA, COCINA TRADICIONAL A LOS PIES DEL MONTE JAIZKIBEL (HONDARRIBIA)
Jul16

RESTAURANTE KANTINA ERRANDONEA, COCINA TRADICIONAL A LOS PIES DEL MONTE JAIZKIBEL (HONDARRIBIA)

A muy pocos minutos del centro de Hondarribia, a los pies del monte Jaizkibel, en un entorno privilegiado, el Restaurante Kantina Errandonea te ofrece cocina tradicional con un toque innovador. Es un plan perfecto para un picoteo, comer, cenar o simplemente, tomarte algo en familia, con amigos o en pareja, tras un paseo por Guadalupe. Además, cuenta con diferentes espacios, tanto en el exterior como en el interior del local,...

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Arbelaiz, obrador de pastelería artesana en Irun
Abr22

Arbelaiz, obrador de pastelería artesana en Irun

El toque dulce de una tarta o de unos pasteles siempre es una buena forma para terminar una comida, una cena o cualquier tipo de celebración. En la comarca tenemos grandes establecimientos que nos lo ofrecen, uno de ellos es el Obrador Arbelaiz de Irun. En Arbelaiz elaboran opillas al estilo tradicional, donde la base es el bizcocho que puede llevar almendra o no. En cualquiera de los dos casos, lleva huevo, leche, harina y mermelada....

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Ola Sagardotegia, en temporada de txotx en Irun
Mar07

Ola Sagardotegia, en temporada de txotx en Irun

¡Estamos en temporada de txotx! Ir a una sidrería se convierte en una tradición gastronómica que cada comienzo de año, reúne a familia y a cuadrillas frente a una buena mesa. Un plan que no puedes dejar pasar, es visitar una de las que tenemos en la comarca, la Sidrería Ola, como hice yo el pasado sábado. Inaugurada en 1999, Ola Sagardotegia se encuentra ubicada en una antigua ferrería del S. XIII, conocida como Arantzateko Burniola,...

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Bacalaos Santymar, una materia prima de 10
Nov24

Bacalaos Santymar, una materia prima de 10

Cuando te encuentras con empresas como Bacalaos Santymar en Irun, que lleva casi un cuarto de siglo en activo (el próximo año están de celebración), eso significa que están haciendo bien las cosas y que al frente de ella, están grandes personas y profesionales. Se dedican a la importación y transformación del “gadus morhua” o conocido comúnmente como bacalao, para enviarlo posteriormente a las distintas cadenas de distribución,...

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