VIRGINIA MENDIBIL JATETXEA, COMIDA CASERA EN EL CENTRO DE IRUN
En el año 2003 abrió sus puertas en el centro de Irun, el Centro Comercial Mendibil, un espacio en el que se dan cita, alimentación, moda, ocio y restauración. Mi visita de hoy es precisamente a esta última zona, la de restauración, y más concretamente al Virginia Mendibil Jatetxea. Desde las 11.30 horas y durante todo el día, de lunes a domingo, Carlos y su equipo te ofrecen una cocina casera tradicional con toques innovadores, en un...
CERVECERÍA ORTZADAR, DESDE UN PICOTEO HASTA LAS BURGERS PREMIUM EN HONDARRIBIA
Si la semana pasada te contaba cómo puedes empezar el día en la Cervercería Ortzadar de Hondarribia, con sus riquísimos desayunos, hoy te hablo de las diferentes opciones para comer que tienes durante el día. Aplicando siempre las medidas sanitarias vigentes. Puedes empezar, con un picoteo, por ejemplo, unas sabrosas croquetas caseras, unas riquísimas bravas con mahonesa o una brocheta de champis o de carne de cerdo. Seguir con el...
TAKE AWAY – BARES Y RESTAURANTES DE IRUN, HONDARRIBIA Y HENDAYE CON SERVICIO A DOMICILIO
(Actualizado a Febrero de 2021) Este año será recordado como el año del COVID-19, un virus que está condicionando en gran manera nuestra manera de vivir, de relacionarnos y de disfrutar de planes como la gastronomía, tal y como hemos venido haciendo habitualmente. A pesar de esta situación, la hostelería de la comarca busca reinventarse e intentar sobrellevarlo lo mejor posible. Para ello, han impulsado el «Take Away» o servicio a...
Ola Sagardotegia, en temporada de txotx en Irun
¡Estamos en temporada de txotx! Ir a una sidrería se convierte en una tradición gastronómica que cada comienzo de año, reúne a familia y a cuadrillas frente a una buena mesa. Un plan que no puedes dejar pasar, es visitar una de las que tenemos en la comarca, la Sidrería Ola, como hice yo el pasado sábado. Inaugurada en 1999, Ola Sagardotegia se encuentra ubicada en una antigua ferrería del S. XIII, conocida como Arantzateko Burniola,...
Bacalaos Santymar, una materia prima de 10
Cuando te encuentras con empresas como Bacalaos Santymar en Irun, que lleva casi un cuarto de siglo en activo (el próximo año están de celebración), eso significa que están haciendo bien las cosas y que al frente de ella, están grandes personas y profesionales. Se dedican a la importación y transformación del “gadus morhua” o conocido comúnmente como bacalao, para enviarlo posteriormente a las distintas cadenas de distribución,...
Hondar, tradición y buena cocina
Hondarribia es de sobra conocida, además de, por sus rincones con encanto, por su buena gastronomía y sus grandes templos en lo que al buen comer se refiere. Uno de esos sitios que, tras mi visita de hace unas semanas, te recomiendo, es el Restaurante Hondar. Puedes probar pintxos, raciones, menú y carta, todo ello en un comedor acogedor y con un trato muy agradable. Estas son mis sugerencias: Pimiento relleno de marisco acompañado de...
