CERVECERÍA ORTZADAR, DESAYUNOS CON ENERGÍA EN HONDARRIBIA
Muchos sectores están viviendo con incertidumbre estos tiempos que nos está tocando vivir. Uno de los más perjudicados es el de la hostelería, por ello, cuando abre un nuevo local en la comarca, hay aplaudir esa valentía. En esta ocasión, no es una apertura como tal, es un traslado. Desde el pasado día 11 de Marzo y tras 41 años en su anterior ubicación de Almirante Alonso 14 de Hondarribia, la Cervecería Ortzadar está ahora justo...
Amona Margarita Okindegia, productos saludables en Hondarribia
Desde el año 2014, un lugar imprescindible en tus visitas a Hondarribia, es Amona Margarita Okindegia, una panadería, al frente de la cual se encuentra Martin y que tan bien me trata cada vez que me acerco por allí. Él y su equipo elaboran panes de masa madre natural, con largas fermentaciones y harinas ecológicas y de calidad. Lo que hace que sepan y huelan rico y duren mucho, pero sobre todo, son panes saludables, ya que no llevan...
La Fábrica de Migas (Irun) y su rinconcito de lectura
¿Conoces ese dicho que afirma que “el desayuno es la comida más importante del día”? Tomar un buen desayuno hace que comiences el día con más vitalidad. Hace unos días, me acerqué a desayunar a “La Fábrica de Migas” en Irun, una cafetería que cuenta con obrador propio y que está a solo 5 minutos andando, del Ayuntamiento. El pack que ofrecen es bien completo: zumo de naranja, café con leche y dos trozos de pan tostado con aceite o dos...
Kaialde (Hondarribia) y la “Tostada Kaialde”
Además de deliciosos pintxos, la “Marina” de Hondarribia tiene otras ofertas gastronómicas, igual de apetecibles, como los sitios en los que poder tomar un buen desayuno. Mi visita de hoy tiene como destino uno de estos lugares, la Pastelería Kaialde, que siempre era de “obligada” visita, cuando venía a Hondarribia de pequeña, para tomar un chocolate caliente con churros o con croissant. Te encuentras con un amplio local con...
