Sardara (Hondarribia) y sus pintxos de campeonato
Visitar el Sardara, en la marina de Hondarribia, siempre es sinónimo de disfrutar de la cocina en miniatura. Este año pasado ha sido el año de Gorka y Martín, gracias a “Barbalada”, el pintxo con el que se han alzado con el “II Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa” y con el “XI Campeonato de Euskalherria de Pintxos”, llevándose además, el galardón al “pintxo más estético” en este mismo certamen. Al llegar me sorprendieron con...
