RESTAURANTE URALDE, UNA COCINA INNOVADORA DE NUEVO EN LA CALLE SANTIAGO DE HONDARRIBIA
¡¡¡ Este establecimiento ha cambiado de gerencia y de tipo de gerencia !!! Desde el pasado día 2 de Julio, el Restaurante Uralde de Hondarribia tiene nuevo responsable al frente. Se trata de Iñigo San Adrián, cocinero que, pese a su juventud, tiene una dilatada experiencia en cocinas como las del Zuberoa, el Urepel o el Agorregi. Ahora le ha llegado el momento de hacerse a los mandos de este conocido local de la marina hondarribiarra....
