ASADOR BIONDAR, ESPECIALIDAD EN PLATOS A LA PARRILLA EN EL CORAZÓN DE LA MARINA DE HONDARRIBIA
Abr25

ASADOR BIONDAR, ESPECIALIDAD EN PLATOS A LA PARRILLA EN EL CORAZÓN DE LA MARINA DE HONDARRIBIA

Ya es de sobra conocido por vecinos y visitantes que la “Marina” de Hondarribia está repleta de buena gastronomía y de buenos bares y restaurantes, en los que su visita siempre es un buen plan. Desde el 1 de Diciembre del 2018, uno de ellos ha vuelto a abrir sus puertas de la mano de Iker Gallego, un artista de los fogones. Iker, que antes dirigía la cocina del Bar Ondarribi, ahora se lanza a esta nueva etapa en el Asador...

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Ola Sagardotegia, en temporada de txotx en Irun
Mar07

Ola Sagardotegia, en temporada de txotx en Irun

¡Estamos en temporada de txotx! Ir a una sidrería se convierte en una tradición gastronómica que cada comienzo de año, reúne a familia y a cuadrillas frente a una buena mesa. Un plan que no puedes dejar pasar, es visitar una de las que tenemos en la comarca, la Sidrería Ola, como hice yo el pasado sábado. Inaugurada en 1999, Ola Sagardotegia se encuentra ubicada en una antigua ferrería del S. XIII, conocida como Arantzateko Burniola,...

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