Txuntxurro (Irun) y su tortilla de patata
Coger el punto a una tortilla de patata y que al comértela en un bar, te recuerde a la que prepara tu ama en casa, es algo que es muy difícil de conseguir. Hay muchos bares en la comarca que ofrecen este clásico pintxo y que te iré presentando aquí. Una opción que nunca defrauda es la que te preparan en el Bar Txuntxurro de Irun. La de toda la vida, con el huevo y la patata como ingredientes básicos. Es una tortilla muy valorada,...
