XXII JORNADAS DE MARIDAJE 2025 EN HONDARRIBIA
Ya son 22 las ediciones de las «Jornadas de Degustación y Maridaje», que como cada mes de Noviembre, llegan fieles a su cita con Hondarribia y que están organizadas por la Asociación de Hostelería de Hondarribia y con la colaboración del Ayuntamiento de Hondarribia. El plan ha estado compuesto, en esta edición, de una serie de cenas en estos restaurantes: Abarka Jatetxea, Arraunlari Berri, Batzoki Jatetxea, Badia Taberna, Danontzat...
«CineCena» en Felix Manso Ibarla
El final del verano bien se merece una buena celebración y eso mismo pensaron desde el restaurante Felix Manso Ibarla de Irun, donde el pasado viernes 22 de Septiembre realizaron la «CineCena». Coincidiendo también con la inauguración del «Festival de Cine de San Sebastián» decidieron hacer un evento como homenaje al séptimo arte fusionándolo con la gastronomía. Eligieron cuatro grandes títulos de todos los tiempos y de géneros muy...
Basque Market, mercado de diseñadores vascos en Hondarribia
Pocas excusas hacen falta para visitar Hondarribia, un pueblo con encanto hasta en días lluviosos, como el pasado domingo y si hay algún evento interesante, no hay dudas. Durante el fin de semana, se celebraba una nueva edición de «Basque Market», el mercado de l@s diseñador@s vasc@s, que llenó el auditorium Itsas-Etxea de creatividad y buen hacer. Nada más llegar pude ver el gran nivel de cada uno de los 14 expositores presentes en...
«Cena gastromaridaje» en Felix Manso Ibarla (Irun)
El pasado jueves día 4 de Mayo acudí a la «Cena de gastromaridaje» que se celebró en el restaurante «Felix Manso Ibarla» de Irun. Estaba compuesta por seis platos elaborados para la ocasión. Cada uno de ellos, iba maridado con uno de los vinos que desde «Comercial Urraki» habían traido y que Román Isuskiza, fué explicando sus diferentes características, según se iban sirviendo. Para abrir boca, y como aperitivo, nos ofrecieron a todos...
