Hondar, tradición y buena cocina
Hondarribia es de sobra conocida, además de, por sus rincones con encanto, por su buena gastronomía y sus grandes templos en lo que al buen comer se refiere. Uno de esos sitios que, tras mi visita de hace unas semanas, te recomiendo, es el Restaurante Hondar. Puedes probar pintxos, raciones, menú y carta, todo ello en un comedor acogedor y con un trato muy agradable. Estas son mis sugerencias: Pimiento relleno de marisco acompañado de...
Virginia Café & Restaurante (Irun) y su renovada imagen
El Café & Restaurante Virginia es uno de esos establecimientos en Irun con años a sus espaldas, ofreciendo calidad y buen servicio. Desde hace pocos meses presentan una nueva y renovada imagen. Un espacioso y luminoso local dividido en grandes plantas, con una fachada que me recuerda a las tabernas madrileñas. En su propuesta gastronómica, además de poder probar los diferentes pintxos de barra, un café, un refresco o un vino, han...
Bar Gran Sol (Hondarribia), donde el corazón se alimenta con cariño
“El corazón se alimenta de cariño”, es la frase que puedes leer en la carta de pintxos de este afamado establecimiento. Si hablamos de pintxos en Hondarribia, en la calle San Pedro (en la Marina), tenemos la máxima concentración de pequeñas grandes creaciones. Uno de esos templos de la gastronomía en miniatura es el Bar Gran Sol, donde destacan, nada más entrar, sus múltiples variedades. Además de los que puedes ver en barra, te...
Felix Manso Ibarla (Irun), la casa del «Druida»
En el popular comic “Astérix”, el druida de la aldea era el único capaz de fabricar la “poción mágica”, mezclando diferentes elementos y con la que los aldeanos obtenían una fuerza sobrenatural. Con esta idea de principio, hace unos días me acerqué a visitar la casa del “druida” y a descubrir sus “pociones”. Poco antes de finalizar 2016, Félix Manso y su equipo abrieron las puertas de su casa, Felix Manso Ibarla, en Irun. Un local muy...
